Trà gạo rang là một loại nước uống bình dân nhưng rất ngon và bổ dưỡng có lịch sử bắt nguồn từ Hà Nội. Loại thức uống này gắn liền với tuổi thơ của nhiều người và được yêu thích bởi vị thơm bùi của gạo, thanh mát của trà. Sau đây là công thức để làm món trà này tại nhà, vừa ngon lại vừa đảm bảo vệ sinh mà còn rất dễ làm.
5gr trà túi lọc Ôlong hoặc trà Lipton
30gr gạo ngon nhất thế giới ST25
8gr bơ
180ml sữa tươi
20gr kem tươi
Muối
1 lít nước
Bước 1: Cho 30gr gạo vào nồi, bắc lên bếp và rang với lửa nhỏ (không thêm dầu ăn hay chất béo khác) cho tới khi gạo chín vàng thì tắt bếp và đảo tiếp khoảng 5 phút để không bị cháy.
Bước 2: Tiếp theo, cho thêm 1 lít nước vào nồi cùng với gạo vừa rang, đun sôi. Khi nước sôi, bạn thả túi trà vào để túi trà ngấm vào nước.
Bước 3: Khi trà đã ngấm và nước sôi lần 2, bạn giảm nhỏ lửa, cho thêm 8gr bơ và 180ml sữa tươi vào khuấy đều. Lưu ý thường xuyên khuấy đều để nồi trà không bị dính đáy nồi.
Bước 4: Cuối cùng, cho thêm kem tươi vào sau khi đã đun sôi được 5 phút. Nấu trên bếp thêm 2 phút thì tắt, sau đó vớt túi trà ra và lọc bỏ bã của sản phẩm qua rây để lấy nước trong là hoàn thành.
Hi vọng thông tin chúng tôi chia sẻ sẽ
Copyright@2022. Design by Vina Software (VNS)
Giở hàng (
