Gạo là thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày. Nếu những loại gạo chứa hóa chất bảo quản là mối nguy hiểm đối với sức khỏe con người. Để giúp người tiêu dùng có thể nhận biết được đâu là gạo chứa hóa chất, Gạo Lộc Vàng sẽ mách bạn cách nhận biết gạo chứa hóa chất bảo quản hóa học nhé!
So sánh hai loại gạo tiêu chuẩn và gạo chứa hóa chất:
- Mùi thơm tự nhiên của cám.
- Hạt cơm dẻo, có mùi tự nhiên, hương vị ngọt nhẹ, không có mùi lạ.
- Hạt gạo đều, căng, ít hạt bị vỡ, không có nhiều hạt màu vàng, khi chạm vào có thấy cám dính trên tay.
- Nấu cơm rồi để qua đêm vẫn bình thường.
- Mùi của hương liệu. Để lâu sẽ bị mất mùi.
- Hạt cơm bở, không dẻo, không có hương vị của cơm thông thường.
- Nhìn bóng và trắng hơn gạo tiêu chuẩn.
- Chuyển thành màu khác (vàng hoặc đỏ).
.jpg)
Để bảo quản gạo được lâu hơn, không bị mốc mọt nhiều nhà kinh doanh đã tẩm hóa chất xung quanh bao gạo. Thậm chí còn ướp hương liệu lên một số loại gạo để tạo nên mùi thơm hấp dẫn. Nhưng vì chất hóa học này không phản ứng ngay sau khi chúng ta ăn vào mà tích tụ trong cơ thể, đợi đến khi có điều kiện thuận lợi sẽ bùng phát thành một loại bệnh cụ thể, thậm chí là ung thư.
Có hai loại chất bảo quản và hương liệu được dùng phổ biến trong gạo. Chất bảo quản và hương liệu có nguồn gốc từ thực vật và từ hóa học tổng hợp. Tuy nhiên, vì nguồn gốc từ thực vật có giá thành cao còn hóa học thì lại rất rẻ nên đa số các cửa hàng đều chọn hóa học.
Copyright@2022. Design by Vina Software (VNS)
Giở hàng (
